Este método proporciona o maior rendimento de proteína em termos de grama por grama. A WPI é uma proteína completa de alta qualidade, rica em aminoácidos de cadeia ramificada e de aminoácidos essenciais. A composição em aminoácidos essenciais do isolado protéico de soro completamente às recomendações da Food and Agriculture Organization/World Health Organization. Possui um dos mais altos valores nominais Biológico (BV),que é um valor dado às fontes de proteína para medir sua absorção e utilização pelo organismo. O ISO Whey Protein Pure MIDWAY é associado a vitaminas e minerais, fornecendo também por porção 50% da recomendação diária.